سلطة الكاليمارى
المقادير
- 1 كيلو كاليماري
- 2 حبة فلفل أحمر كبير
- 2 حبة فلفل أخضر كبير
- 2 ملعقة صلصة صويا
- ملح (حسب الذوق)
- 1 بصل كبير (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب زيت
- ماء لسلق الكاليماري
- ثوم
خطوات التحضير
-
1
سخني طاسة ثم ضعي بها 2 مكعب من الزبدة ثم ضيفي الملح والفلفل
-
2
قطعي الكالاماري الة حلقات ثم شوحيه في الزبدة ثم ضيفي القليل من الماء واتركيه لينضج
-
3
احضري ايناء وضعي به الصويا صوص ،الفلفل الابيض ،ثوم ،1/4 كوب زيت وتبليه بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا ثم ضيفي عليهم البصل
-
4
بعد تمام نضج الكاليماري ضيفيه على السلطة وقلبيهم جيدا وقدميه