الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سلطة لحوم مشكلة

طريقة عمل سلطة لحوم مشكلة

Name: طريقة عمل سلطة لحوم مشكلة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: شريحة رومي مدخن; شريحة بيف بيكون; 4 شرائح بسطرمة سميكة; 4 شرائح سلامي; 6 شرائح ببروني; زيت; مكعبات برنوازيه; زيت; 2 ملعقة كبيرة بقدونس; زيت الزيتون; ملعقة كبيرة ورق كزبرة خضراء; ملعقة كبيرة حب رمان; نصف كوب ورق جرجير; كوب طماطم شيرى; ربع رغيف شامي; حبة خيار برنوازيه بالقشر; ربع كوب بصل أحمر شرائح ناعمة; نصف ملعقة سماق; ربع كوب جبن إسطمبولي قديم ناشف; بيضة; ملح; فلفل; ربع كوب خل أبيض; ملعقة كبيرة عصير ليمون; 2 ملعقة كبيرة خل عنب; ملعقة كبيرة زيت زيتون; ملعقة صغيرة مستردة ديجون حار; ملعقة صغيرة جبن بارميزان مبشور

منذ أسبوع 216 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سلطة لحوم مشكلة

المقادير

شريحة رومي مدخن
شريحة بيف بيكون
4 شريحة بسطرمة سميكة
4 شريحة سلامي
6 شريحة ببروني
زيت
مكعب برنوازيه
زيت
2 ملعقة كبيرة بقدونس
زيت الزيتون
ملعقة كبيرة ورق كزبرة خضراء
ملعقة كبيرة حب رمان
0.5 كوب ورق جرجير
كوب طماطم شيرى
0.25 رغيف شامي
حبة خيار برنوازيه بالقشر
0.25 كوب بصل أحمر شرائح (ناعم)
0.5 ملعقة سماق
0.25 كوب جبن إسطمبولي قديم ناشف
بيضة
ملح
فلفل
0.25 كوب خل أبيض
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل عنب
ملعقة كبيرة زيت زيتون
6 ملعقة صغيرة مردة ديجون (حار)
ملعقة صغيرة جبن بارميزان (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قطعي للحوم الى شرائح عرض ١ سم
2
حمريها في ملعقتين من الزيت الحامي المتوسط حتى القرمشة ويحمر بعدها الخبز
3
في كسرولة بها ماء مغلى ضعى الخل الأبيض واكسري البيضة في بولة صغيرة وتضاف إلى قعر الماء بالخل لمدة ٤ دقائق أو حتى يتماسك بياض البيض دون الصفار
4
ادعكى البصل بالسماق والملح والفلفل ويترك
5
اخلطى المستردة مع الليمون وخل العنب وزيت الزيتون والبارميزان والملح والفلفل جيداً
6
اخلطى الخضروات مع البصل وتوضع في بولة التقديم
7
ضيفى قطع الجبن ثم ضيفى الخبز المحمر
8
رشي بعض زيت القلي إلى الخضروات والخبز
9
يضاف اللحم المحمر وضيفى صوص
10
إرفعى البيضة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سلطة لحوم مشكلة؟

يستغرق تحضير سلطة لحوم مشكلة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سلطة لحوم مشكلة؟

تحتاج إلى 28 مكونات: شريحة رومي مدخن، شريحة بيف بيكون، 4 شرائح بسطرمة سميكة، 4 شرائح سلامي، 6 شرائح ببروني، زيت، مكعبات برنوازيه، زيت، 2 ملعقة كبيرة بقدونس، زيت الزيتون، ملعقة كبيرة ورق كزبرة خضراء، ملعقة كبيرة حب رمان، نصف كوب ورق جرجير، كوب طماطم شيرى، ربع رغيف شامي، حبة خيار برنوازيه بالقشر، ربع كوب بصل أحمر شرائح ناعمة، نصف ملعقة سماق، ربع كوب جبن إسطمبولي قديم ناشف، بيضة، ملح، فلفل، ربع كوب خل أبيض، ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ملعقة كبيرة خل عنب، ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملعقة صغيرة مستردة ديجون حار، ملعقة صغيرة جبن بارميزان مبشور.

لكم شخص تكفي وصفة سلطة لحوم مشكلة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#سلطة مقبلات

سلطة سويسرى مشكلة على الطريقة الفندقية

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.