سلطة الخبز على طريقة توسكانا
المقادير
- رغيف خبز فينو
- حبة خس إيطالى لولو بنى
- طماطم شيرى ملونة
- 2 حبة خيار
- زيت زيتون
- 50 جم كابرى
- 2 ملعقة خل عنب أحمر
- 50 جم زيتون أسود مخلى
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- بصلة
- 2 حبة طماطم
- ريحان إيطالى
- ملح
- فلفل أبيض
خطوات التحضير
-
1
قطعى الخبز ورشيه بالملح والزعتر الطازج المفروم وزيت الزيتون وحمصيه فى الفرن
-
2
ضعى الخس وشرائح الخيار والطماطم الشيرى فى طبق التقديم
-
3
أضيفى حلقات البصل والزيتون الأسود والكابرى ثم أضيفى البقدونس المفروم على الوجة
-
4
إخلطى البقدونس المفروم مع الخل والملح والفلفل الأبيض وزيت الزيتون وأضيفى الصوص للسلطة فى طبق التقديم
