طريقة عمل سلطة الجمبري الحارة بالذرة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجمبري الحارة بالذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو جمبري (مسلوق)
- 1 كوب ذرة معلبة
- 0.5 كوب بصل اخضر
- 1 كوب صوص طماطم (حار)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (ملعقة طعام)
- 6 كوب خس (مقطع)
- رشّة فلفل اسود
مل وصفة مشابهة : طريقة عجمبري مشوي
10 عن طريقة سلق الجمبري :نحضر وعاء كبير ونملؤه بالماء ،ونضعه على النار حتى يغلي ثم نضيف الجمبري بعد تنظيفه بكل جيد للماء ال ،ونترك الجمبري في الماء الساخن لمدة دقيقتين ثم نخفض النار ونغطي الوعاء ونترك الجمبري لمدة دقائق حتى ينضج ثم نرفعه إلى مصفاة
- من الممكن تشوح الجمبري في القليل من الزيت بعد تنظيفه بدلًا من سلقه
- إذا لم تكونوا من محبي الطعام ال ،نضيف صوص طماطم ليس (حار)
- تناول سلطة الجمبري ال بالذرة يساعد على تجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية (حار)
- تساعد سلطة الجمبري ال بالذرة على مكافحة مظاهر الشيخوخة والحفاظ على صحة الجلد و الشعر (حار)
- تساعد سلطة الجمبري ال بالذرة على تحسين الحالة المزاجية (حار)
خطوات التحضير
-
1
نحضر وعاء ونضع فيه الجمبري المسلوق ثم نضيف له الذرة ،ونقلب حتى تختلط الذرة بالجمبري .
-
2
نضيف البصل الأخضر وصوص الطماطم وعصير الليمون والخس والفلفل الأسود ،ونقلب حتى تجانس كل المكونات.
-
3
نضع سلطة الجمبري الحارة بالذرة في أطباق التقديم ونقدمها بجانب الأرز و السمك المشوي.