طريقة عمل سلطة الجبن و الرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجبن و الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تبطن صينية بورق زبد   .

  • 2

    يوضع الزيت و عصير الليمون و العسل و دبس الرمان في برطمان محكم و يرج جيداً ليتجانس و يتبل بالملح و الفلفل.

  • 3

    يقطع الجبن 4 شرائح و يوضع على الصينية و يُخبز في الفرن لمدة 2-3 دقائق حتى يبدأ في الذوبان  .

  • 4

    في هذه الأثناء تقلب بذور الرمان مع الجرجير و الجوز و ينثر عليها التتبيلة و تقلب  .

  • 5

    تقسيم السلطة بين 4 أطباق و يوضع على كل طبق شريحة جبن ساخن  وتقدم .