سلطة الدجاج بالزعتر
المقادير
- صدر دجاج
- عيش شامي
- طماطم
- خيار
- ثوم
- فلفل ألوان
- فاصوليا حمراء
- ذرة
- حمص
- جزر
- خس كابوتشا
- كرنب أحمر
- زيتون أسود
- ليمون
- خل
- 6 مردة
- زعتر
- زيت زيتون
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
تبلي صدور الدجاج بالثوم والزعتر وزيت الزيتون والمستردة ضعيها في اسياخ واشويها على الشواية
-
2
اقلي العيش الشامي في زيت غزير
-
3
اخلطي العيش مع الخضروات وتبليه بزيت الزيتون والزعتر والخل والمستردة والملح والفلفل والليمون
-
4
اضيفي اليها قطع الدجاج المشوي وقدميها.
