طريقة عمل سلطة البيض والبطاطس والسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البيض والبطاطس والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6  مقادير تتبيلة المردة

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق البطاطس في ماء مغلي و ملح حتى تلين ثم تشطف بماء بارد و تصفى و تقطع شرائح سميكة .

  • 2

    في هذه الأثناء يطهى اللحم في طاسة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمش و يقشر البيض و يقطع أربع بالطول .

  • 3

    تقلب السبانخ مع البطاطس واللحم والتشافيز و ينثر عليها التتبيلة و تقلب جيداً .

  • 4

    توضع السلطة في أطباق التقديم و يرص عليها البيض و ينثر عليها الجبن .

  • 5

    ?توضع المكونات في برطمان محكم الغلق و ترج جيداً لتمتزج .