طريقة عمل سلطة البطاطس والبيض بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس والبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشروا البطاطا وإسلقوها حتى تصبح طرية .

  • 2

    ضعوها جانباً و دعوها تبرد قبل تقطيعها إلى مكعبات .

  • 3

    حين تبرد البطاطا ضعوها في قدر كبير أضيفوا الكرفس المفروم و البصل الأخضر و الفلفل الأحمر .

  • 4

    قشروا البيض و إقطعوه إلى شرائح .

  • 5

    أضيفوه إلى البطاطا و الخضراوات .

  • 6

    في قدر صغير نخفق المايونيز و الحليب و الخردل و الملح و الفلفل و الكزبرة و الفلفل الأحمر الحلو .

  • 7

    إمزجوا خليط المايونيز مع البطاطا حتى تمتزج المقادير جيداً .