الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سلطة البحريات

طريقة عمل سلطة البحريات

Name: طريقة عمل سلطة البحريات
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 200جرام جمبرى مقشر; 200جرام حلقات حبّار; 200جرام بلح البحر; كوبين طماطم مقطعة نصفين; حبة بصل، مقطعة شرائح; شرائح ليمون; ملعقة صغيرة زعتر بري مجفف; 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون; ملعقة كبيرة زعتر بري طازج; 4 فصوص ثوم، مقطعة شرائح; خسّ مشكل; ربع كوب زيت زيتون; ربع ملعقة صغيرة ملح; ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود; ربع ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار

منذ أسبوع 315 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل سلطة البحريات خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

200 جم جمبرى مقشر
200 جم حلقات حبّار
200 جم بلح البحر
2 كوب طماطم (مقطعة نصفين)
حبة بصل، (مقطع شرائح)
شريحة ليمون
ملعقة صغيرة زعتر بري مجفف
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زعتر بري (طازج)
4 فص ثوم، (مقطع شرائح)
خسّ مشكل
0.25 كوب زيت زيتون
0.25 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
0.25 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل ال (حار)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ابدئي بطهي البحريات بالبخار، وذلك بوضعها في مصفاة كل نوع على حدة، ثم وضع المصفاة فوق حمام مائي على نار هادئة، مدة 30 دقيقة إلى أن تنضج.
2
دعيها تبرد جانبا، إلى أن تجهزي التتبيلة.
3
اصنعي تتبيلة خاصة وذلك بمزج الزيت، الثوم، الليمون، الملح، الفلفل، رقائق الفلفل الحار، الزعتر المجفف و الزعتر الطازج معا.
4
انقعي الأسماك بهذه التتبيلة مدّة ليلة كاملة بالثلاجة، كي تتشرب النكهة جيدا (يمكن تركها بالثلاجة إلى 3 أيام).
5
قبل التقديم رصي الخضروات في طبق التقديم، أضيفي البحريات، ثم اسكبي باقي التتبيلة على الخضروات.
6
قدّميها باردة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سلطة البحريات؟

يستغرق تحضير سلطة البحريات حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات سلطة البحريات؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 200جرام جمبرى مقشر، 200جرام حلقات حبّار، 200جرام بلح البحر، كوبين طماطم مقطعة نصفين، حبة بصل، مقطعة شرائح، شرائح ليمون، ملعقة صغيرة زعتر بري مجفف، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون، ملعقة كبيرة زعتر بري طازج، 4 فصوص ثوم، مقطعة شرائح، خسّ مشكل، ربع كوب زيت زيتون، ربع ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود، ربع ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار.

لكم شخص تكفي وصفة سلطة البحريات؟

تكفي الوصفة 2 فرد.