طريقة عمل سلطة الأفوكادو و الكرنب بعين الجمل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأفوكادو و الكرنب بعين الجمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جزر (مقطع)
- كرنب أحمر (مبشور)
- كرنب أخضر (مبشور)
- أفوكادو (مقطع)
- عين جمل
- ملح
- زيت زيتون
- خل
- توابل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة الحجم ضعي الخل و زيت الزيتون و الملح و التوابل و قلبي.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الكرنب الأحمر و الأخضر و الجزر.
-
3
اضيفي الأفوكادو و عين الجمل الى مزيج الكرنب و قلبي.
-
4
اضيفي مزيج التوابل و زيت الزيتون على الكرنب و قلبي.
-
5
قدمي سلطة الأفوكادو و الكرنب بعين الجمل مع تاكو السمك و الجمبري.