طريقة عمل سلطة العدس بجبة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة العدس بجبة ، طبق مليء بالفيتامينات والبروتين، عبارة عن سلطة من البندورة والعدس، البصل والبقدونس ، مع تتبيلة من الزيت، عصير الليمون، الكمون، والثوم، تقدم مع شرائح الخبز المدهون بالزيت والثوم والمحمص بالفرن.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من زيت الزيتون
-
1 فص
ـ ثوم،
(مفروم)
-
4 رغيف
ـ لبناني
( 25 سم)
-
2
. مكونات سلطة البندورة والعدس
-
800 جم
ـ من العدس البني المعلب
-
300 جم
ـ من البندورة الناضجة،
(مفروم)
-
1 كوب
ـ من البقدونس الطارج، خشن
(مفروم)
-
1 شريحة
ـ بصلة حمراء، مقسمة لأرباع، م بشكل رقيق
-
3
. مكونات التتبيلة
-
0.25 كوب
ـ من زيت الزيتون
-
0.25 كوب
ـ من عصير الليمون ال
(طازج)
-
3 فص
ـ ثوم،
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
َـ من قشر الليمون الأبيض،
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الكمون ال
(مطحون)
-
ـ ملح وفلفل أسود طازج
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 200 C. اخلطي الزيت والثوم في وعاء صغير. قطعي الخبز اللبناني إلى شرائح مثلثات، واستخدمي فرشاة لدهن الخبز بخليط الزيت.
-
2
ضعي مثلثات الخبز على 2 صينية فرن واخبزيهم في الفرن لمدة 7 دقائق أو حتى تقرمش ويصبح لونها ذهبياً.
-
3
في هذه الأثناء، حضري سلطة البندورة والعدس:
-
4
ضعي العدس في مصفاة واغسليه جيداً تحت ماء جاري بارد. صفيه وجففيه وضعيه في وعاء كبير. ضعي البندورة المفرومة، البقدونس. والبصل وحركيهم ليختلطوا.
-
5
لتحضير التتبيلة:
-
6
ضعي الزيت، عصير الليمون، الثوم، قشر الليمون والكمون في وعاء صغير، اخلطيهم ليتجانسوا. رشي الملح والفلفل الأسود.
-
7
اسكبي التتبيلة فوق سلطة العدس وحركيهم ثم قدمي الطبق الخفيف مع مثلثات الخبز المحمص.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة العدس كوجبة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل اوزي باللحم والبازيلا
اوزي باللحم والبازيلا من الاكلات الشامية الراقية التي تقدم على الموائد الخاصة ، وفيها يتم حشو رقائق العجين بالرز واللحم والبازلاء ، ويمكن التفنن باضافة المكسرات الى صرر اوزي باللحم والبازيلا .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية
دجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية ، طبق مقبلات لذيذ بنكهة البرتقال المنعشة ، لابد من تجربته لتغيير الروتين اليومي للأطباق العربية المألوفة لتستمتعي مع العائلة بنكهة جديدة و غريبة من دجاج بالبرتقال صيني .
2023-10-17
الدجاج بالخرشوف على الطريقة المغربية الرمضانية المشهورة
الدجاج بالخرشوف نوع من انواع الحساء الذي يجب أن لاتخلو كل مائدة رمضانية من الحساء، فهو يساعد على الهضم بسرعة وفضلاً الفوائد الأخرى التي يقدمها الحساء باختلاف أنواعه. إليكِ اليوم وصفة الدجاج بالخرشوف مؤلفة من الدجاج مع الأرضي شوكي والمكونات الأخرى اللذيذة. قدميه الآن بجانب مختلف أطباقك الرمضانية وخاصةً أطباق الأرز .
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة اللحم المفروم الرمضانية
فطيرة اللحم المفروم تشبه سندويشات البرجر التي يتم إعدادها كوجبات سريعة،و الفطيرة أتت لتواكب احتياجات التطور في تقديم البرجر كطبق رئيسي وليس كوجبة سريعة فقط، ويتم تقديم فطيرة اللحم المفروم مع سلطة الخس.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.