طريقة عمل سلطة كبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة كبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الكبدة في حلة بها ماء مغلي مع قليل من الخل حتى تبيض ثم حمريها في قليل من الزيت الساخن

  • 2

    ابشري الجزر والمشروم ثم ضيفي البصل المقطع شرائح والذرة الصفراء والبصل الأخضر المقطع وفلفل حار

  • 3

    افرمي ثوم وملح وفلفل وزيت زيتون وخل وليمون ثم صبي الصوص على السلطة

  • 4

    قدمي السلطة على طبق مفروش بالجرجير وعليها الكبدة بعد تتبليها بالصوص