طريقة عمل سلطة جمبري روميسكو إسبانية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة جمبري روميسكو إسبانية خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500
جم جمبري مقشر ونزيل الأمعاء من الظهر
-
200
جم ورق جرجير صغير
-
1 كوب
ورق بقدونس
(طازج)
-
1 كوب
ورق كزبرة
-
2 ثمرة
طماطم ناضجة ويدجز
(مقطع)
-
1 قطعة
ثمرة بصل أحمر وت شرائح رقيقة
(مقطعة نصفين)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة
شاي كزبرة
(مطحون)
-
1 ملعقة
شاي بابريكا
-
مقادير صوص روميسكو
-
0.25 كوب
زيت زيتون بكر ممتاز
-
0.25 كوب
لوز مقشر
(كامل)
-
270
جم فلفل رومى مشوى
-
40 جم
خبز يابس نزيل القشر ويقطع اللبادة
-
2 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
خل عنب أحمر
-
1 ملعقة
شاي رقائق فلفل حار مجففة
-
0.5 ملعقة
شاي بابريكا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الجمبري مع عصير الليمون والثوم والكزبرة المطحونة والبابريكا في طبق ويوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
-
2
يسخن نصف الزيت في طاسة على نار عالية ويطهي فيه نصف الجمبري لمدة 3 دقائق حتى يتغير لون الجمبري ونكرر مع باقي الزيت والجمبري.
-
3
يسخن 2 ملعقة كبيرة زيت في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف الخبز واللوز ويقلب لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة 30 ثانية ثم يهرس الخليط في محضر الطعام مع البالبريكا والفلفل المشوي والخل ورقائق الفلفل ثم يضاف باقي الزيت تدريجاً مع الفرم المستمر حتى تتجانس.
-
4
يقلب البصل والطماطم والجرجير والبقدونس والكزبرة والجمبري في طبق ويقدم مع صوص روميسكو.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة جمبري روميسكو إسبانية؟
يستغرق تحضير سلطة جمبري روميسكو إسبانية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة جمبري روميسكو إسبانية؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 500 جم جمبري مقشر ونزيل الأمعاء من الظهر، 200 جم ورق جرجير صغير، 1 كوب ورق بقدونس طازج، 1 كوب ورق كزبرة، 2 ثمرة طماطم ناضجة مقطعة ويدجز، 1 ثمرة بصل أحمر مقطعة نصفين وتقطع شرائح رقيقة، 1 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة شاي كزبرة مطحونة، 1 ملعقة شاي بابريكا، مقادير صوص روميسكو، 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 1/4 كوب لوز كامل مقشر، 270 جم فلفل رومى مشوى، 40 جم خبز يابس نزيل القشر ويقطع اللبادة، 2 فص ثوم مفروم ناعم، 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر، 1 ملعقة شاي رقائق فلفل حار مجففة، 1/2 ملعقة شاي بابريكا.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة جمبري روميسكو إسبانية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.