طريقة عمل سلطة جبال الألب بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة جبال الألب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 100 قطعة جم شرائح ديك رومي مدخن وت صغير
- 100 جم جبن سويسري رفيعة (مقطع شرائح)
- 100 جم جرجير صغير
- 0.33 كوب جوز (محمص)
- 0.33 كوب زيت زيتون بكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة شاي عسل نحل
- 1 ورقة ثمرة هندباء ونزيل ال الخارجية ويغرق باقي الورق ويغسل
- 1 ثمرة بصل أحمر رفيعة (مقطع شرائح)
خطوات التحضير
-
1
يخفق العسل مع العصير في طبق كبير .
-
2
ويتبل بالملح والفلفل ثم تضاف باقي المكونات وتقلب لتتجانس وتقدم .
