طريقة عمل سلطة فواكه البحر
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل سلطة فواكه البحر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة فواكه البحر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
جمبري جامبو مقشر ونترك الذيل ونزيل الأمعاء من الظهر
-
500 جم
جسم سبيط
-
500 جم
اخطبوط صغير منظف ونزيل الرأس
-
100 جم
خضروات ورقية مشكلة
(كرنب صيني، خس، جرجير، سبانخ …إلخ)
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
1 ثمرة
خيار كبيرة
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
قشر ليمون رفيع
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
ورق بقدونس
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع السبيط نصفين بالطول ونعمل شقوق بزاوية على الجانب الداخل من السبيط ثم يقطع شرائح بعرض 5 سم .
-
2
تقلب فواكه البحر في طبق عميق مع 1 ملعقة كبيرة زيت و 1 ملعقة شاي قشر ليمون و نصف الثوم و يغطى و يوضع في الثلاجة لمدة ليلة .
-
3
تشوى فواكه البحر على شواية ساخنة حتى يتغير لون الجمبري و ينضج السبيط و الأخطبوط .
-
4
بإستخدام مقشرة خضروات يقطع الخيار شرائط رفيعة طولية ثم يقلب مع الخضروات الورقية .
-
5
لعمل التتبيلة في برطمان محكم الغلق يوضع العصير مع البقدونس و باقي الثوم والزيت و يرج جيداً حتى يتجانس .
-
6
? توضع السلطة في أطباق التقديم و يوضع عليها فواكه البحر و ينثر عليها التتبيلة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.