سلطة باذنجان
المقادير
- باذنجان مشوي
- بصل أحمر (مفروم)
- طماطم (مفروم)
- فلفل رومي (مفروم)
- بصل أخضر (مفروم)
- كزبرة (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- كمون
- شطة
- ملح وفلفل
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يهرس الباذنجان
-
2
تخلط جميع المكونات معا
-
3
تضاف التتبيلة
-
4
للتتبيلةتخلط كل البهارات مع الثوم، عصير الليمون، الملح والفلفل والزيت
-
5
للتتبيلة
