طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالفلفل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بابا غنوج بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق كبير الحجم ضعي الباذنجان المشوي المهروس و الدقيق و قلبي جيدا.

  • 2

    اضيفي الفلفل و عصير الليمون و الملحالى الباذنجان.

  • 3

    ضعي الكمون على مزيج الباذنجان و قلبي جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها جيدا.

  • 4

    ضعي السطة في طبق التقديم ثم قدميها.