طريقة عمل صلصة طماطم باللحم المجمد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى اللحم المجمد في وعاء بغطاء مع نصف كوب ماء ويرفع على النار ويغطى

2. 2

   عندما يغلي الماء يضاف الثوم ويقلب ويغطى

3. 3

   أزيلي الريم عندما يهترئ الثوم تماماً

4. 4

   ضيفي الزيت والأعشاب والتوابل وقلبي جيداً

5. 5

   عندما تتشرب اللحم السوائل يغطى ثم يضاف البصل ويخلط جيداً ويغطى لمدة ٥ دقائق

6. 6

   يضاف لحم الطماطم ويغطى ٥ دقائق أخرى ثم يضاف الطماطم البوريه ويمزج جيداً مع الصوص ويغطى لمدة ٣ دقائق

7. 7

   يضاف الخيار القشة المخلل والملح والفلفل والزبده وتقلب

8. 8

   تغرف ويرش البقدونس على السطح عند التقديم

9. 9

   تقدم مع مكرونة إسباجتي