طريقة عمل صلصة طماطم باللحم المجمد
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صلصة طماطم باللحم المجمد
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
5
قرفة خشب
-
3 جم
فصوص كبيرة مفدوومقشور
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
أعشاب الحقل
-
0.75 كوب
بصل مفري
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 كوب
ماء مغلى
-
2 ملعقة صغيرة
جنزبيل بودرة
-
0.5 كوب
فلفل أحمر مفري
(حلو)
-
كوب
طماطم لحم
-
3 ملعقة
طماطم بوريه
-
ملعقة كبيرة
زبده
-
فلفل أسود
-
ملح
-
0.25 كوب
ترنشات خيار قشة مخلل
-
1966654041
مكرونة
(2273)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى اللحم المجمد في وعاء بغطاء مع نصف كوب ماء ويرفع على النار ويغطى
-
2
عندما يغلي الماء يضاف الثوم ويقلب ويغطى
-
3
أزيلي الريم عندما يهترئ الثوم تماماً
-
4
ضيفي الزيت والأعشاب والتوابل وقلبي جيداً
-
5
عندما تتشرب اللحم السوائل يغطى ثم يضاف البصل ويخلط جيداً ويغطى لمدة ٥ دقائق
-
6
يضاف لحم الطماطم ويغطى ٥ دقائق أخرى ثم يضاف الطماطم البوريه ويمزج جيداً مع الصوص ويغطى لمدة ٣ دقائق
-
7
يضاف الخيار القشة المخلل والملح والفلفل والزبده وتقلب
-
8
تغرف ويرش البقدونس على السطح عند التقديم
-
9
تقدم مع مكرونة إسباجتي
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة طماطم باللحم المجمد؟
يستغرق تحضير صلصة طماطم باللحم المجمد حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صلصة طماطم باللحم المجمد؟
تحتاج إلى 17 مكونات: نصف كيلو لحم مفروم، 5 قرفة خشب، 3 فصوص كبيرة مفدوغ ومقشور، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة أعشاب الحقل، ثلاثة أرباع كوب بصل مفري، ملعقة صغيرة بابريكا، نصف كوب ماء مغلى، 2 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة، نصف كوب فلفل أحمر حلو مفري، كوب طماطم لحم، 3 ملعقة طماطم بوريه، ملعقة كبيرة زبده، فلفل أسود، ملح، ربع كوب ترنشات خيار قشة مخلل، مكرونة.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة طماطم باللحم المجمد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.