طريقة عمل سلاش الكريز والتوت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلاش الكريز والتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم كريز مخلي
- 250 جم فراولة مغسولة و مجففة
- 185 مل ماء
- 0.33 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
خطوات التحضير
-
1
?يقلب الماء مع السكر وعصير الليمون في إناء صغير على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة حتى يذوب السكر .
-
2
يهرس خليط السكر مع الكرز والفراولة في محضر الطعام حتى يصبح ناعم ثم يصب الخليط في وعاء معدني ضحل و يجمد في الفريزر لمدة 3-4 ساعات حتى يتجمد .
-
3
?يكسر الخليط بملعقة و يوضع في محضر الطعام و يهرس حتى يصبح ناعم و يصب في أربعة أكواب بلاستيك واقية من الفريزر سعة 1 كوب و يغطي بفويل و يوضع في الثلاجة لمدة ليلة و يقدم .
