طريقة عمل شيش الستيك بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش الستيك بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في كيس بلاستيك محكم الغلق ضعي صوص الصويا و زيت الزيتون و الماء و دبس الرمان.

  • 2

    اضيفي المستردة و الزنجبيل و بودرة الثوم و البصل الى مزيج الصوص و اخلطيهم جيدا.

  • 3

    ضعي شرائح الستيك في مزيج الصوص و قلبيه جيدا ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتشرب من التتبيلة.

  • 4

    سخني الشواية على درجة حرارة عالية.

  • 5

    ضعي شرائح الستيك في العيدان الخشبية ثم ضعيها على الجريل و اتركيها لمدة من 3-4 دقائق لكل جانب حتى الشواء.

  • 6

    قدمي شيش الستيك بدبس الرمان مع السلطة و البطاطس المحمرة.