طريقة عمل شيش برك بالزبادي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شيش برك بالزبادي
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة عمل العجينةاعجني الدقيق بالماء بعد اضافة الملح
-
2
طريقة عمل العجينة
-
3
افردي العجينة واستخدمي قطاعة دائرية لعمل اقراص صغيرة
-
4
طريقة عمل الحشوحمري البصل وأضيفي إليها اللحم المفروم والملح والفلفل لعمل العصاج
-
5
طريقة عمل الحشو
-
6
احشي القطع الصغيرة من العجين باللحم واغلقيها جيدا
-
7
املأي حلة بالماء وضعيها على النار لسلق قطع العجين بعد حشوها
-
8
طريقة عمل الصوص ضعي الزبادي على النار مع قليل من النشا المذابة في الماء
-
9
طريقة عمل الصوص
-
10
ضعي البرك المسلوق في الزبادي
-
11
في طاسة حمري قليل من الثوم المفروم في السمن واضيفي اليه الكزبرة الخضراء المفرومة
-
12
اضيفي الطشة إلى الزبادي واتركيه قليلا على نار هادئة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شيش برك بالزبادي؟
يستغرق تحضير شيش برك بالزبادي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شيش برك بالزبادي؟
تحتاج إلى 14 مكونات: دقيق، ماء، ملح، لحم مفروم، بصل، ملح، فلفل، زبادي، نشا، ثوم مفروم، كزبرة خضراء، سمنة، ملح، فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة شيش برك بالزبادي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.