طريقة عمل شيكولاتة الدونات للأطفال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيكولاتة الدونات للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 فنجان طحين
- 24 ملعقة صغيرة 2 /4 خميرة فورية
- 6 ملعقة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.66 كوب حليب، درجة حرارة الغرفة
- 2 بيضة
- 6 ملعقة زبدة
- الزيت (للقلي)
- شيكولاتة
- 1.5 ملعقة شاي سينمون
- 0.5 كوب سكر
خطوات التحضير
-
1
إضافة جميع المكونات الجافة معا في وعاء (تبدأ مع 3 أكواب من الدقيق).
-
2
?تضاف الزبدة وتخلط حتى أنه يشبه فتات الخبز.
-
3
?ويضاف الحليب والبيض.
-
4
?بدء عجن العجين و تضاف قليل من الدقيق.
-
5
?يعجن لمدة 10 دقيقة أو نحو ذلك.
-
6
ثم يغطى الوعاء ووضع في منطقة دافئة في الارتفاع لمدة ساعة إلى ساعة ونصف أو حتى يتضاعف حجمها.
-
7
ويلفالعجين إلى سمك 1/2 بوصة.
-
8
قطعى العجين إلى 3 بوصة جولات.
-
9
كررى حتى يتم استخدام كافة قصاصات العجين.
-
10
لإضافة الشيكولاتة، يمكنك أن تفعل ذلك بطريقتين. الطريقة الأولى هو وضع نصف ملعقة صغيرة في كل دائرة لتشكيل الكرة.
-
11
في حين القلي. خلاف ذلك، يمكنك إضافة الشيكولاتة بعد القلي باستخدام الأنابيب.
-
12
يحمى الزيت على نار متوسطة. وضع الكرات في 4 - 5 في وقت واحد. تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على نار متوسطة.
-
13
وترفع من الزيت ونقل إلى منشفة ورقية.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكة الشوكولاتة للأطفال، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادع بعض الأصدقاء واستمتع بحفلة لصنع الكعك!