طريقة عمل شرائح اللحم بصوص المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل اللحمة جيداً، وتقطع.

2. 2

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيهاقطع اللحم حتى يتغير لونها، ثم ترفع جانباً.

3. 3

   في نفس المقلاة، يوضع البصل، ويقلب حتى يذبل.

4. 4

   يضاف الثوم المفروم، ويقلب حتى يصفر.

5. 5

   يوضع المشروم، ويقلب حتى يتشوح.

6. 6

   يذاب الدقيق في الحليب، ويضاف إلى المشروم.

7. 7

   تضاف الكريمة إلى المشروم، ويقلب جيداً.

8. 8

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل، وتقلب جيداً.

9. 9

   توضع اللحم في الخليط مرة أخرى.

10. 10

    تغطى، وترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.

11. 11

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة