طريقة عمل شوربة إيزو جيلين التركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طنجرة نضع الزيت ونحمس حبتين من البصل المفروم والثوم ونحرك حتى تذبل .

2. 2

   نضيف العدس والأرز والبرغل ونصب الماء فوقهم ليغمرهم مع عصير ليمونة ونحرك ونغطي الطنجرة ونترك المكونات حتى تنضج .

3. 3

   في مقلاة على النار نضع ملعقة كبيرة زبدة ونصف حبة بصل مفروم نحمسه ليتغير لونه ثم نضع ملعقتين معجون طماطم ودبس فليفلة وبابريكا وملح وفوقهم كوب ماء ونحركهم جيداً .

4. 4

   نترك المكونات على النار قليلاً ثم نضيفهم فوق العدس ونتركهم يغلوا معاً لمدة ١٠ دقائق .

5. 5

   يمكن وضع الشوربة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً أو تركها كما هي حسب الرغبة .

6. 6

   في هذه الاثناء نذوب ملعقة زبدة مع ملعقة نعناع يابس وملعقة فلفل أحمر ونصبها فوق خليط العدس كمرحلة نهائية وبذلك تكون الشوربة جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس بالخضار

شوربة العدس بالخضار من أنواع الشوربة الشهية والمفيدة والتي يجب تحضيرها للعائلة من حين لآخر لما فيها من عناصر غذائية ضرورية حيث تحتوي على الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته إلى جانب نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وتحضير شوربة العدس بالخضار سهل جداً وها هي الطريقة .

2023-10-17

طريقة تحضير شوربة العدس مع الخضار

شوربة العدس مع الخضار ممتازة عندما لا تجدين وقتاً للطهي، قومي بتحضير الوصفة صباحاً، وسيكون بين يديك مساء، حساء شهي من العدس الأحمر، ومجموعة من الخضراوات المغذية كالبصل، الكرفس، الجزر، اللفت، الثوم، الفطر، والسبانخ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس العراقية

شوربة العدس العراقية لذيذة للغاية ومغذية وطريقة تحضيرها تختلف من منطقة لأخرى ونقدم لكم أسهل طريقة لعمل هذه الشوربة بالعدس الأحمر والبصل والشعيرية والتوابل ومرق الدجاج وهي شهية جداً ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء وسيحبها كل أفراد العائلة بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس السورية مثل المطاعم

شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل .