طريقة عمل شوربة الطماطم الكريمي

طريقة عمل شوربة الطماطم الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب طماطم  (مقطع)
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 علبة شوربة طماطم مكثفة
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة سمن
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
• 2 كوب لبن الدسم (كامل)

خطوات التحضير

• 1

  في اناء كبير على نار هادئة ضعي الطماطم المقطعة و اتركيها لمدة من 7-10 دقائق.

• 2

  ضعي البيكنج صودا على الطماطم و قلبي الخليط.

• 3

  ضعي شوربة الطماطم و البقدونس و السكر و السمن و الفلف الأبيض على مزيج الطماطم في الإناء و اتركيها لمدة 5 دقائق.

• 4

  ضعي اللبن على مزيج الطماطم لمدة 5 دقائق اخرى وقلبي.

• 5

  ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة في الحال.