شوربة الذرة من الشوربات الشهية وسهلة التحضير التي يمكن صنعها في المنزل مثل المطاعم بمكونات بسيطة عبارة عن ذرة وكريمة وطحين وبصل وزبدة ومرق تخلط معاً وتقدم الشوربة اللذيذة والمغذية إلى جانب وجبة الغداء الرئيسية أو على العشاء .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نذوب الزبدة في قدر عميق ونحميها ثم نضيف البصلة المفرومة ونحرك على نار متوسطة حتى تذبل .

  • 2

    نضيف الذرة ونحرك المكونات جيداً ونتركها على نار هادئة لبضعة دقائق .

  • 3

    نضيف الطحين ونحرك المكونات جيداً مع بعضها حتى يختفي الطحين .

  • 4

    نضيف المرق والملح ونحرك المكونات على نار هادئة حتى يمتزج الطحين جيداً مع المرق ونترك المكونات على نار متوسطة إلى هادئة حتى تنضج الذرة تماماً .

  • 5

    بعدها نضيف الكريمة ونحرك المكونات ونتركها حتى تغلي ويصبح قوامها سميكاً قليلاً .

  • 6

    نصب الشوربة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه، ولا تتردد في مشاركة أي نصائح أو تعديلات قمت بإجرائها.