طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج بالكريمة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الذرة بالدجاج أو ما يُسمى حساء الشارع المكسيكي، وتعتبر شوربة الذرة بالدجاج حساء فريد ومميز بالذرة الحلوة مع مرقة الدجاج المالحة والدسمة بالبارميزان والقشدة مع عصير الليمون والكزبرة المفرومة .
المقادير
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
4 كوب
مرق الدجاج
-
0.5 كوب
قشدة حامضة
-
0.5 كوب
بارميزان
(مبشور)
-
1 كوب
بصل أصفر
(مفروم)
-
6 كوب
حبات الذرة ال
(مسلوق)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.25 كوب
زيت نباتي أو زيتون
-
5 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مفروم)
-
ملح والفلفل الأسود
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
قشر ليمون
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع في وعاء كبير الزيت النباتي وحبات الذرة والبصل والملح والفلفل، ونطبخ على نار متوسطة مع التحريك حتى تصبح البصلة طرية والذرة خفيفة اللون، ثم نضيف الثوم ويطهى 1 دقيقة
-
2
نأخذ من خليط الذرة حوالي 1 ½ كوب ونضعه جانباً، ثم نضيف مرق الدجاج لوعاء الذرة الكبير
-
3
وعند الغليان، نخفض النار كي يُطهى 20 دقيقة، ثم نضيف القشدة الحامضة والبارميزان، ونطهو مع التحريك لمدة 1 دقيقة
-
4
ننقل الحساء لخلاط الطعام، ونخلط على دفعات حتى يغدو الحساء متجانس القوام
-
5
نسخن الحساء (المخلوط) مرة أخرى، ونضيف إليه ¾ الكوب من خليط الذرة (الذي حفظناه سابقاً)
-
6
ونضيف عصير الليمون، و 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة مع الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم نطفئ النار ونضيف الذرة والكزبرة المتبقية مع قشر الليمون المبشور، وأصبح الحساء جاهزاً للتقديم
هذا هو! لقد نجحت في صنع كريمة لذيذة من حساء الذرة بالدجاج. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وتشعر بالثقة في قدراتك في الطهي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الذرة بالدجاج بالكريمة؟
يستغرق تحضير شوربة الذرة بالدجاج بالكريمة حوالي 30 دقيقة (5 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الذرة بالدجاج بالكريمة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 فص ثوم مفروم، 4 كوب مرق الدجاج، ½ كوب قشدة حامضة، ½ كوب بارميزان مبشور، 1 كوب بصل أصفر مفروم، 6 كوب حبات الذرة المسلوقة، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ¼ كوب زيت نباتي أو زيتون، 5 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة، ملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الذرة بالدجاج بالكريمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الملوخية بالدجاج
شوربة الملوخية بالدجاج وصفة مميزة وشهيرة و تتنوع طريقة تناولها بحسب المناطق المعروفة فيها ، ففي الوقت الذي يحب ان يغمسها البعض بالخبز ، يقدم البعض الاخر الرز بجانبها .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الذرة الصينية
شوربة الذرة الصينية لذيذة للغاية ولابد أن تجربوا مذاقها إذا لم تتذوقوها بعد وهي سهلة جداً ومكوناتها هي ذرة بالكريمة مع النشا وبياض البيض والدجاج والمرق تمزج معاً حتى تتشكل الشوربة ويقدم هذا الطبق المغذي على العشاء أو كمقبلات على الغداء .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدجاج
شوربة الذرة بالحليب ، طبق شوربة بالباشميل مع نكهة لذيذة ومخصصة للبطاطا والذرة المطبوخة مع السجق بطريقة حارة بصلصة الباشاميل المحضرة بالطحين والحليب ومرق الدجاج مع نكهة البصل والثوم المقلى بالزبدة، ويقدم الطبق عادة مع الخبز المحمص .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الدجاج والخضار بالكريمة
شوربة الدجاج والخضار بالكريمة ، يمكن تقديم هذه الشوربة الشهية مع سلطة أو خبز بالثوم وهي طبق رائع ليجتمع عليه أفراد العائلة كما أنها تتميز بمذاقها الغني بالنكهات إضافة إلى الخضراوات والدجاج والصلصة الكريمية بجبنة الشيدر الشهية وتكون الشوربة جاهزة خلال نصف ساعة فقط .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار
شوربة العدس بالخضار من أنواع الشوربة الشهية والمفيدة والتي يجب تحضيرها للعائلة من حين لآخر لما فيها من عناصر غذائية ضرورية حيث تحتوي على الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته إلى جانب نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وتحضير شوربة العدس بالخضار سهل جداً وها هي الطريقة .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الذرة الكريمية
شوربة الذرة الكريمية من الذ انواع الشوربات ، واغناها فهي تتميز بطعمها الغني الرائع ، فحبات الذرة الصفراء الناضجة الممزوجة بالكريمة البيضاء ، تكسب الطبق مذاقا رائعا، وعادة ما تحضر شوربة الذرة الكريمية بكثرة في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالصوص الأحمر
شوربة الشعيرية تتميز بنكهتها اللذيذة سواء أكانت بمرق الدجاج فقط أو مضاف لها معجون طماطم كما في هذه الوصفة ويمكن تقديمها في أي وقت ومع أي وجبة وهي عبارة عن شعيرية ودجاج وبصل ومعجون طماطم وغيرها تطهى معاً حتى يصبح شكلها جميلاً ولا يقاوم .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الذرة بالقشطة و الجبن
شوربة الذرة بالقشطة هذه الوصفة هي أسهل طريقة لصناعة هذا الطبق ، وهو يرتكز بشكل أساسي على حبات الذرة، لذلك يمكن أن يكون طبق جانبي على الغداء أو العشاء ، لإعطاء مقبلات أكثر على مائدتك إلى جانب السلطة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.