طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نجمع في وعاء كبير الزيت النباتي وحبات الذرة والبصل والملح والفلفل، ونطبخ على نار متوسطة مع التحريك حتى تصبح البصلة طرية والذرة خفيفة اللون، ثم نضيف الثوم ويطهى 1 دقيقة

2. 2

   نأخذ من خليط الذرة حوالي 1 ½ كوب ونضعه جانباً، ثم نضيف مرق الدجاج لوعاء الذرة الكبير

3. 3

   وعند الغليان، نخفض النار كي يُطهى 20 دقيقة، ثم نضيف القشدة الحامضة والبارميزان، ونطهو مع التحريك لمدة 1 دقيقة

4. 4

   ننقل الحساء لخلاط الطعام، ونخلط على دفعات حتى يغدو الحساء متجانس القوام

5. 5

   نسخن الحساء (المخلوط) مرة أخرى، ونضيف إليه ¾ الكوب من خليط الذرة (الذي حفظناه سابقاً)

6. 6

   ونضيف عصير الليمون، و 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة مع الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم نطفئ النار ونضيف الذرة والكزبرة المتبقية مع قشر الليمون المبشور، وأصبح الحساء جاهزاً للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس بالخضار

شوربة العدس بالخضار من أنواع الشوربة الشهية والمفيدة والتي يجب تحضيرها للعائلة من حين لآخر لما فيها من عناصر غذائية ضرورية حيث تحتوي على الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته إلى جانب نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وتحضير شوربة العدس بالخضار سهل جداً وها هي الطريقة .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الشعيرية بالصوص الأحمر

شوربة الشعيرية تتميز بنكهتها اللذيذة سواء أكانت بمرق الدجاج فقط أو مضاف لها معجون طماطم كما في هذه الوصفة ويمكن تقديمها في أي وقت ومع أي وجبة وهي عبارة عن شعيرية ودجاج وبصل ومعجون طماطم وغيرها تطهى معاً حتى يصبح شكلها جميلاً ولا يقاوم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة خضار بالجبن

شوربة خضار بالجبن الشيدر ، يمكنك استخدام جبنة الشيدر لأنها ذات مذاق رائع، شوربة من نوع جديد فاجئي بها عائلتك واستمتعي بالخضار التي تحتوي عليه فهو مفيد لأطفالك .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدجاج

شوربة الذرة بالحليب ، طبق شوربة بالباشميل مع نكهة لذيذة ومخصصة للبطاطا والذرة المطبوخة مع السجق بطريقة حارة بصلصة الباشاميل المحضرة بالطحين والحليب ومرق الدجاج مع نكهة البصل والثوم المقلى بالزبدة، ويقدم الطبق عادة مع الخبز المحمص .