طريقة عمل شوربة السمك بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي فيليه السمك الى مكعبات صغيرة بحجم 2 سم .

2. 2

   في وعاء واسع سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي المستكة وقلبي الى ان تذوب.

3. 3

   اضيفي البصل، الثوم، قلبي الى ان يكتسب البصل لون ذهبي فاتح.

4. 4

   اضيفي الجزر، البطاطس، الفلفل، الطماطم، المعجون البهارات، الملح، الفلفل الأسود قلبي لتتحمص الخضروات قليلا.

5. 5

   اضيفي 4 كوب ماء ، ودعي الوعاء يطهي على نار متوسطة الى ان تقترب الخضروات من النضج، اضيفي مكعبات السمك .

6. 6

   خذي مقدار 4/1 كوب من المرق، اضيفي اليه الدقيق وقلبي الى ان يذوب.

7. 7

   أسكبي خليط الدقيق على الشوربة مع التقليب بهدوء الى ان تغلي الشوربة ثانية .

8. 8

   استمري بالطهي مع التقليب بين الحين والآخر الى ان ينضج السمك.

9. 9

   ?ابعدي الوعاء عن النار ثم اضيفي عصير الليمون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة