طريقة عمل شوربة النودلز باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة النودلز باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- طماطم مشوية ، و (مقطع)
- 1 علبة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب جبن ريكوتا
- شوربة دجاج
- نودلز ( حسب الرغبة )
- 0.5 كوب ماء
- ملح
- جبن بارميزان و بقدونس للتزيين
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و فلبي حتى تصبح بنية اللون.
-
2
ضعي التوابل الإيطالية و الطماطم و الصلصة و الثوم و الجبن الريكوتا على اللحم المفروم و قلبي.
-
3
ضعي الشوربة و النودلز و الماء في الإناء و قلبي.
-
4
ضعي الملح على الشوربة و قلبي ثم اتركيها حتى ينضج المزيج.
-
5
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بالجبن البارميزان و البقدونس و قدميها ساخنة.