طريقة عمل ​​شوربة المشروم بالجمبري التايلاندية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ​​شوربة المشروم بالجمبري التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في اناء كبير على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي الزنجبيل و الكاري في الزيت و قلبي لمدة 1 دقيقة.

  • 3

    ضعي الشوربة تدريجيا على المزيج في المقلاة مع الإستمرار في التقليب.

  • 4

    ضعي السكر البني في المقلاة و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

  • 5

    ضعي لبن جوز الهند و المشروم في المقلاة و قلبي لمدة 5 دقائق.

  • 6

    ضعي الجمبري في المقلاة و قلبي لمدة 5 دقائق.

  • 7

    ضعي عصير الليمون على مزيج الشوربة ثم ضعي الملح و قلبي.

  • 8

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و زينيها بالكزبرة و قدميها ساخنة.​