طريقة عمل شوربة اللحم بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل اللحم جيدا، ويقطع مكعبات صغيرة.

2. 2

   يقشر البصل، ويقطع حلقات.

3. 3

   يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات.

4. 4

   يقشر الجزر، ويقطع مكعبات.

5. 5

   يوضع السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه قطع اللحم.

6. 6

   تقلب قطع اللحم، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

7. 7

   يضاف الجزر والبصل والبسلة إلى اللحم، ويقلب جيدا.

8. 8

   يوضع الماء على اللحم والخضروات، ويضاف إليه الحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود، ويقلب جيدا.

9. 9

   تترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة، وحتى تنضج اللحم.

10. 10

    تضاف مكعبات البطاطس، وتترك على النار لمدة ربع ساعة أخرى.

11. 11

    توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة