طريقة عمل شوربة القرنبيط النباتية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة القرنبيط النباتية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي القرنبيط المقطع في بولة كبيرة الحجم بها ماء و ملح و اتركيها لمدة 20 دقيقة.
-
2
صفي القرنبيط جيدا من الماء ثم ضعية في صينية عليها ورق الفويل.
-
3
قومي بوضع القليل من زيت الزيتون فوق القرنبيط في الصينية.
-
4
سخني شواية الفرن ثم ضعي صينية القرنبيط بعيدا عن مصدر الحرارة بحوالي 15 سم.
-
5
اتركي المشروم في الفرن لمدة 20-30 دقيقة.
-
6
قومي بتسخين زيت الزيتون في اناء كبير ثم ضعي البصل و الثوم و قلبي جيدا.
-
7
ضعي القرنبيط في الإناء بعد ان يتحمص و اتركية مع المزيج لمدة 5 دقائق.
-
8
ضعي الماء في الأناء ثم اضيفي الملح و الفلفل الأسود و اتركيها لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.
-
9
احضري المضرب اليدوي ثم قومي بخلط المكونات في الإناء جيدا حتى يصبح القوام ناعم و كريمي.
-
10
ضعي الشوربة فيبولات التقديم و قدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء القرنبيط بالخضار! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات مثل هذه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة القرنبيط النباتية؟
يستغرق تحضير شوربة القرنبيط النباتية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة القرنبيط النباتية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 ثمرة قرنبيط مقطعة الى قطع صغيرة، 1/4 كوب زيت زيتون، 1 ثمرة بصل كبيرة، 4 فص ثوم مقطع، 6 كوب ماء، فلفل اسود مطحون، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة القرنبيط النباتية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-09-22
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طبق دافئ وشهي يجمع بين نعومة البطاطس وغنى الكريمة مع عطر المشروم الطازج والثوم. صينية خفيفة على المعدة لكنها مشبعة، مثالية كطبق جانبي فاخر أو وجبة خفيفة في العشاء، مع رائحة الزعتر العطرية التي تضيف لمسة ريفية لطيفة وجبنة ذائبة ممتزجة بالقوام الحريري.
2026-09-26
طريقة عمل عجة بدون بيض
عجة خضراء صحية خالية من البيض، تجمع بين البطاطس والخضراوات الطازجة والأعشاب العطرية. البيكينج باودر يمنحها ملمسًا خفيفًا إسفنجيًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين والذين يتحاشون البيض. طبق فطور غني بالألياف والفيتامينات، لذيذ بساطته وسهل تحضيره.
2026-09-28
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
صينية خضار موسمية شهية تجمع بين البطاطس والباذنجان والكوسة والطماطم الطازجة، مطهوة بالفرن حتى تصبح ناعمة وذهبية اللون، وتتمتع برائحة عطرة من الأوريجانو. طبق صحي وخفيف وسهل التحضير، مثالي كطبق جانبي أو وجبة نباتية كاملة
2026-09-28
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طبق تقليدي عربي فاخر يجمع بين نعومة الصلصة الكريمية وسخونة الباذنجان والبطاطس المقلية، مع لذة الحمص المسلوق وقرمشة الخبز المحمص، طبق متوازن بنكهات متعددة وملمسات مختلفة يشبع المعدة ويسعد الحنك
2026-10-03
طريقة عمل بيتزا بالخضار
بيتزا شهية بقاعدة عجينة ناعمة محضرة بالخميرة الطازجة، مغطاة بطبقة سخية من جبنة الموزاريلا المذابة وخليط من الخضار الطازجة الملونة كالفطر والفليفلة والبصل والطماطم والزيتون الأسود، معززة برائحة الزعتر والأوريغانو العطرية، تقدم وجبة متوازنة وشهية مناسبة للعائلة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.