طريقة عمل شوربة الكوسة بقطع الدجاج بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكوسة بقطع الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على نار متوسطة اذيبي الزبدة.

  • 2

    ضعي الكوسة و الشوربة و الملح في الإناء و قلبي جيدا.

  • 3

    اتركي الشوربة على النار لمدة 15 دقيقة.

  • 4

    ضعي كمية قليلة من الشوربة في الخلاط ثم اخلطي جيدا حتى يصبح المزيج سموثي ثم ضعيه على الكمية المتبقية في الإناء و قلبي.

  • 5

    اضيفي قطع الدجاج والبصل الأخضر الى الإناء و قلبي.

  • 6

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.