طريقة عمل شوربة الكوسة بالليمون

طريقة عمل شوربة الكوسة بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكوسة بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ثمرة كوسة (مقطع)
• 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* عصير ليمون
• 0.5 كوب كبير بسلة
• 1 كوب كبير شوربة دجاج (مرقة)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي*  ملح
• 1 ملعقة صغيرة  *ملعقة شاي* فلفل اسود (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* زنجبيل (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة   *ملعقة طعام*  زيت
• 6 ثمرة بصل اخضر (مقطع شرائح)
• 1 قرن فلفل حار (مقطع شرائح)

مل وصفة مشابهة :  طريقة عشوربة الخضار

• 6 أثناء تشويح الخضروات يجب امرار التقليب حتى لا تحترق الخضروات
• من الممكن إضافة اي نوع آخر من الخضروات إلى شوربة الكوسة بالليمون على (حسب الذوق)
• من الممكن إضافة كريمة طبخ لشوربة الكوسة بالليمون ، بعد ضربها في الخلاط ، ونعيدها على النار مرة آخرى حتى تتجانس الكريمة مع الشوربة
• شريحة إذا أردنا الشوربة بها الخضروات سليمة لا نضربها في الخلاط
• شوربة الكوسة بالليمون تساعد على إنقاص الوزن
• تناول شوربة الكوسة بالليمون يحمي من الشيخوخة المبكرة
• فص تساعد شوربة الكوسة بالليمون على تقوية العظام والأان
• 51 الكمية التي تكفي فرد واحد من شوربة الكوسة بالليمون تحتوي على سعر حراري

خطوات التحضير

• 1

  نحضر مقلاة نضع فيها الزيت ،ونتركها على نار متوسطة حتى تسخن

• 2

  نضيف الثوم للمقلاة ، ونقلب جيدًا حتى يتشوح ويتغير لونه

• 3

  نضيف شرائح الكوسة والبصل والفلفل ، ونقلب حتى يتشوح خليط الخضروات

• 4

  نضيف شوربة الدجاج وعصير الليمون ، ونخفض النار لنار هادئة

• 5

  نتبل شوربة الكوسة برش الملح والفلفل الأسود والزنجبيل ، ونترك الشوربة حتى تنضج

• 6

  نرفع شوربة الكوسة من على النار ، ونسكبها في الخلاط الكهربائي ، ونضرب حتى نحصل على قوام شوربة الكوسة المناسب

• 7

  نسكب شوربة الكوسة في أطباق التقديم ، الآن شوربة الكوسة جاهزة للتقديم