طريقة عمل شوربة الحمص بقطع الدجاج بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الحمص بقطع الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 صدر دجاج مسلوق و (مقطع)
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- 2 كوب شوربة دجاج
- 1 كوب ماء
- 0.5 كوب كريمة طبخ
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
خطوات التحضير
-
1
توضع الشوربة في وعاء على النار، ويضاف إليها الماء حتى تسخن.
-
2
يضاف إليها الدجاج والحمص والكريمة، وتقلب جيدا.
-
3
تتبل بالملح والكمون والفلفل الأسود، وتترك على النار لمدة 10 دقائق.
-
4
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.