طريقة عمل شوربة الجمبري الحارة بالأرز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري الحارة بالأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اذيبي الزبدة في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل و قلبي حتى يذبل.

  • 2

    ضعي الفلفل الأخضر و الثوم على البصل و قلبي لمدة 5 دقائق بإستمرار.

  • 3

    أضيفي عصير الطماطم و الماء على المزيج و قلبي.

  • 4

    تبلي الشوربة بالملح و الفلفل الأسود و الزعتر و الريحان و الفلفل الأحمر و اتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    ضعي الأرز في الإناء ثم غطية و اتركيه حتى ينضج ثم ضعي الجمبري و اتركيه حتى ينضج.

  • 6

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.