طريقة عمل شوربة الجمبرى والدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبرى والدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخّني الماء في وعاء وذوّبي المرق فيه.

  • 2

    ?دعي المزيج يغلي.

  • 3

    ?خفّفي النار وأضيفي الكزبرة.

  • 4

    ?أتركي الوعاء إلى أن تفوح رائحة ذكيّة.

  • 5

    ?ضعي الفلفل الحار والفليفلة الحمراء في الخلّاط الكهربائي واضربيهما ثمّ أضيفهما إلى الوعاء .

  • 6

    ?أضيفي الجمبري والثوم والطماطم والسكر واتركي المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق.

  • 7

    ?أسكبي حليب جوز الهند وزيت السمك و الدجاج في الوعاء ثمّ نكّهي الطبق بالملح والفلفل.