طريقة عمل شوربة الفطر والأرز المقرمش
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة الفطر والأرز المقرمش خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
أرز
(مسلوق)
-
6 حبة
فطر
(طازج)
-
1 حبة
بصل
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
معجون زنجبيل،
(زنجبيل + ثوم)
-
2 مكعب
مرقة الخضروات
-
2 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
خل
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
1 ملح
-
0.25 ملعقة كبيرة
4 نشا الذرة مذاب في كوب ماء
-
6 كوب
ماء
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسلق الأرز ويوزع في صينية حتى يجف ثم يقلى حتى يصبح لونه ذهبياً .
-
2
يسخن الزيت ثم تضاف شرائح البصل وتقلب حتى تصبح مقرمشة .
-
3
تضاف شرائح الفطر وتحمر لمدة 2 دقيقة مع التقليب .
-
4
يضاف معجون الزنجبيل ويقلب ثم يضاف الماء والمكعبات .
-
5
تضاف باقي المقادير ماعدا النشا ويترك الخليط ليغلي .
-
6
عند الغليان يضاف خليط النشا ويترك حتى يصبح الحساء غليظاً .
-
7
يزين بالأرز المقلي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الفطر والأرز المقرمش؟
يستغرق تحضير شوربة الفطر والأرز المقرمش حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الفطر والأرز المقرمش؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2/1 كوب أرز مسلوق، 6 حبة فطر طازج، 1 حبة بصل مقطعة شرائح، 1 ملعقة صغيرة معجون زنجبيل، (زنجبيل + ثوم)، 2 مكعب مرقة الخضروات، 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا، 1 ملعقة كبيرة خل، 2 ملعقة صغيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض، 1 4/1 ملعقة صغيرة ملح، 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة مذاب في 4/1 كوب ماء، 6 كوب ماء، 2 ملعقة كبيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الفطر والأرز المقرمش؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.