طريقة عمل شوربة الديك الرومي بالقرع للكريسماس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الديك الرومي بالقرع للكريسماس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه الفلفل الأخضر ويقلب حتى يتغير لونه.

  • 2

    يضاف إليه الطماطم والقرع، ويقلب جيداً.

  • 3

    توضع قطع الديك الرومي وتقلب قليلاً حتى تحمر.

  • 4

    تضاف الماء، وتتبل باللمح والفلفل الاسود ومرقة الدجاج، وتقلب مرة أخرى.

  • 5

    تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

  • 6

    توضع في الطبق، وتقدم.