طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار و التورتيلا

شوربة الدجاج بالخضار و التورتيلا ، يمكن تناول شوربة تورتيلا الدجاج الساخنة والشهية على الغداء أو كعشاء خفيف وهي وصفة سهلة تتكون من الدجاج والخضار والجبن وقطع التورتيلا المقرمشة .

المقادير

• 4 كوب مرق دجاج
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• طماطم (مقطع مكعبات)
• 0.5 حبة فلفل أحمر حار (مفروم ناعم)
• فلفل أخضر (حار)
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة (مفروم)
• 2 بصل أخضر (مفروم)
• 1 حبة جزر (مقطع مكعبات)
• 0.75 كوب ذرة
• 1 كوب دجاج مطبوخ و (مقطع)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح (حسب الذوق)
• 0.5 كوب برش جبنة مونتري جاك
• 0.5 كوب زيت نباتي
• 3 شريحة تورتيلا الذرة (مقطعة طولياً)

خطوات التحضير

• 1

  نخلط مرق الدجاج مع الطماطم وعصير الليمون والفلفل الأحمر والأخضر الحار والكزبرة والبصل الأخضر والجزر والذرة في قدر كبير .

• 2

  نحرك المكونات وعندما يغلي المرق نترك المكونات تنضج على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ثم نضيف الدجاج المقطع ونحرك لمدة 5 دقائق .

• 3

  نضيف ملح وفلفل أسود حسب الذوق ونحرك وعندما تكون الشوربة جاهزة تقريباً نحمّي حوالي 1 إنش من الزيت النباتي في مقلاة ونضع فيه شرائح التورتيلا المقطعة حتى تصبح مقرمشة ونزين بها أطباق الشوربة مع برش الجبنة ونقدمها .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع حساء الدجاج بالخضار والتورتيلا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!