طريقة عمل شوربة بزبدة الفول السوداني
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة بزبدة الفول السوداني ، طبق من المطبخ الأفريقي. رائع الطعم ويحضر بالطباخ البطيء ويتكون من صدر الدجاج، البطاطا الحلوة، الجزر، البندورة، البصل، الفلفل بأنواعه، القرفة وزبدة الفستق.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من زيت الزيتون
-
2 صدر
ـ دجاج، بدون جلد وعظام، أنصاف
-
1
ـ بصلة،
(مفروم)
-
2 شريحة
ـ فليفلة حمراء ، م
(حار)
-
4 فص
ـ ثوم،
(مهروس)
-
850 جم
ـ من البندورة،
(مهروس)
-
2 قطعة
ـ بطاطا حلوة، ل صغيرة
(مقشرة ومقطعة)
-
3 كوب
ـ من الجزر، مشرح
-
4 كوب
ـ من مرقة الدجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من بودرة الكاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الكمون ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الفلفل ال
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من الفلفل الأحمر،
(مهروس)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من القرفة ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من الفلفل الأسود ال
(مطحون)
-
1 كوب
ـ من الأرز البني
-
6 كوب
ـ 1 من زبدة الفق المفتتة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتوم على نار متوسطة، وقومي بتحميص صدر الدجاج حتى يحمر من الجانبين لمدة 5 دقائق لكل جانب. ضعي صدر الدجاج في الطباخ البطيء.
-
2
حمصي البصل، الثوم، الفليفلة في المقلاة الساخنة حتى يصبح البصل شفافاً وانقليهم إلى الطباخ البطيء.
-
3
اخلطي البندورة، البطاطا، مرقة الدجاج، الجزر، الفلفل بأنواعه، القرفة، والفلفل الأسود مع مكونات الطباخ البطيء. وضعيه على نار عالية. واطهيهم لمدة 5 - 6 ساعات، أو على نار هادئة لمدة 10 ساعات. يمكنك سكب المزيد من المرقة عند الحاجة.
-
4
اخلطي معهم الأرز البني قبل التقديم لـ 3 ساعات. واخلطي زبدة الفستق قبل ساعة واحدة من التقديم. قطعي لحم الدجاج وقدميه ساخناً.
إذاً لديك، حساء زبدة الفول السوداني اللذيذ والمثالي لوجبة شتوية. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار
شوربة العدس بالخضار من أنواع الشوربة الشهية والمفيدة والتي يجب تحضيرها للعائلة من حين لآخر لما فيها من عناصر غذائية ضرورية حيث تحتوي على الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته إلى جانب نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، وتحضير شوربة العدس بالخضار سهل جداً وها هي الطريقة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالصوص الأحمر
شوربة الشعيرية تتميز بنكهتها اللذيذة سواء أكانت بمرق الدجاج فقط أو مضاف لها معجون طماطم كما في هذه الوصفة ويمكن تقديمها في أي وقت ومع أي وجبة وهي عبارة عن شعيرية ودجاج وبصل ومعجون طماطم وغيرها تطهى معاً حتى يصبح شكلها جميلاً ولا يقاوم .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة خضار بالجبن
شوربة خضار بالجبن الشيدر ، يمكنك استخدام جبنة الشيدر لأنها ذات مذاق رائع، شوربة من نوع جديد فاجئي بها عائلتك واستمتعي بالخضار التي تحتوي عليه فهو مفيد لأطفالك .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدجاج
شوربة الذرة بالحليب ، طبق شوربة بالباشميل مع نكهة لذيذة ومخصصة للبطاطا والذرة المطبوخة مع السجق بطريقة حارة بصلصة الباشاميل المحضرة بالطحين والحليب ومرق الدجاج مع نكهة البصل والثوم المقلى بالزبدة، ويقدم الطبق عادة مع الخبز المحمص .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.