طريقة عمل شوربة البطاطس والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم .

2. 2

   في قدر على النار، أسكبي الماء وضعي فيه مكعبات البطاطس والبصل.

3. 3

   إتركي المزيج حتى تنضج البطاطس.

4. 4

   ضعي المزيج في الخلاط وإطحنيه.

5. 5

   إسكبي فوق المزيج مرق الدجاج وإخلطي مجدداً.

6. 6

   في قدر ذوّبي الزبدة على النار.

7. 7

   أضيفي إليها الدقيق وحرّكي حتى يصبح لونه ذهبياً.

8. 8

   إسكبي الحليب الساخن تدريجياً (نصف كوب في كلّ مرّة) مع التحريك بإستمرار حتى يغلي المزيج .

9. 9

   أضيفي خليط البطاطس إلى القدر مع الحبهان والملح.

10. 10

    إتركي المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.

11. 11

    أضيفي جبن الشيدر وعصير الليمون الحامض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة