طريقة عمل شوربة البطاطس المخبوزة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل شوربة البطاطس المخبوزة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
1 بطاطس حمراء صغيرة أو بطاطس عادية أرباع.
(مقطع)
-
كوب
كريمة طبخ.
-
0.75 كوب
زبدة.
-
0.75 كوب
دقيق.
-
0.5 كوب
لحم مقدد.
-
0.25 كوب
لحم مقدد مقلي.
-
0.5 كوب
جبن شيدر وموتزاريلا .
(مبشور)
-
0.25 كوب
كرفس .
(مقطع مكعبات)
-
2 ثمرة
بصل أخضر .
(مقطع شرائح)
-
بصلة كبيرة .
(مفروم)
-
0.25 حزمة
بقدونس .
(مفروم)
-
2 لتراً
حليب.
-
لتراً
ماء.
-
4 مكعب
مرق دجاج.
-
ملح وفلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إسلقي البطاطس في ماء مملح ثم صفيها من الماء و إتركيها جانباً .
-
2
على نار متوسطة سخني القليل من الزيت ثم أضيفي اللحم المقدد و قلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي البصل والكرفس و قلبي حتى يذبلا .
-
3
إرفعي الخليط من القدر و أزيلي الدهون ثم أعيدي الخليط مرة أخرى إلى القدر .
-
4
أضيفي الحليب والماء و مكعبات المرق و الملح و الفلفل الأسود و إتركيهم حتى يسخن الخليط دون غليان .
-
5
في قدر آخر و على نار متوسطة ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق و قلبي لمدة 5 دقائق .
-
6
أضيفي خليط الحليب والمرق و قلبي حتى تغلظ الشوربة .
-
7
أضيفي البقدونس والبطاطس و كريمة الطبخ و قلبي بإستمرار حتى يغلي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البطاطس المخبوزة؟
يستغرق تحضير شوربة البطاطس المخبوزة حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة البطاطس المخبوزة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 1/4 كيلو بطاطس حمراء صغيرة أو بطاطس عادية مقطعة أرباع.، كوب كريمة طبخ.، 3/4 كوب زبدة.، 3/4 كوب دقيق.، 1/2 كوب لحم مقدد.، 1/4 كوب لحم مقدد مقلي.، 1/2 كوب جبن شيدر وموتزاريلا مبشور.، 1/4 كوب كرفس مقطع مكعبات.، 2 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح.، بصلة كبيرة مفرومة.، 1/4 حزمة بقدونس مفروم.، 2 لتر حليب.، لتر ماء.، 4 مكعبات مرق دجاج.، ملح وفلفل أسود..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البطاطس المخبوزة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.