طريقة عمل شوربة البطاطس بالرومي الحارة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالرومي الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزبدة تسيح.

  • 2

    ضعي الجزر و الكرفس و البصل و الثوم و لحم الرومي و قلبي لمدة 5 دقائق.

  • 3

    اضيفي الدقيق مع التقليب لمدة 3 دقائق ثم ضعي شوربة الدجاج و الماء.

  • 4

    اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء لمدة 15 دقيقة و استمري في التقليب.

  • 5

    ضعي البطاطس في الإناء لمدة 15 دقيقة ثم ضعي الملح و الفلفل و الشطة و الكريمة و قلبي.

  • 6

    ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بالثوم المعمر و قدميها ساخنة.