طريقة عمل شوربة البطاطس باللحم
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة البطاطس باللحم والجبن وصفة مميزة تضاف اليها كريمة الطبخ ، ليكون طبقا غنيا مفعما بالنكهة ، وهو طبق شوربة و يمكن ان تتحول شوربة البطاطس باللحم عند البعض الى واحد من الاطباق الرئيسية.
المقادير
-
من اللحم من أي نوع
(340غ)
-
0.5 كوب
1 بصلة
(مفروم)
-
1 كيلو
من البطاطا
-
0.33 كوب
ين ال زبدة
-
0.75 كوب
ال طحين عادي
-
4 كوب
حليب
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل طازج
(مطحون)
-
1 كوب
من القشدة الحامضة sour cream
( سور كريم )
-
0.5 كوب
2 جبنة الشيدر
-
0.75 كوب
ال شرائح البصل الأخضر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء مناسب 6 أكواب من الماء، على نار مرتفعة
-
2
نضع اللحم المقطع مكعبات وعند الغليان نخفض الحرارة
-
3
نضع البصل المفروم وقطع البطاطا المقطعة لمكعبات
-
4
نترك المزيج على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً، والبطاطا تصبح طرية
-
5
مقلاة مناسبة نذوب الزبدة على نار هادئة، ثم نقلب فيها الطحين حتى تصبح المكونات ناعمة
-
6
نبدأ بإضافة الحليب تدريجياً بمقدار 2 كوب
-
7
نصب خليط الحليب إلى خليط البطاطس، ثم نضيف كمية الحليب المتبقي
-
8
نضيف الملح والفلفل
-
9
يطهى المزيج على نار متوسطة، مع الاستمرار في التحريك والخفق، حتى تصبح سميكة القوام
-
10
نخفض الحرارة، ونضيف القشدة الحامضة
-
11
نضيف 2 كوب جبنة الشيدر
-
12
نضيف نصف كوب بصل أخضر، وننتظر حتى يسخن ويذوب الجبن تماماً
-
13
نطفئ النار وتصبح جاهزة للتقديم ساخنة
-
14
يتم تزيين سطح الحساء بما تبقى من الجبن والبصل الأخضر
-
15
نستطيع إضافة اللحم وبعض قطع الجزر المبروش
وهناك لديك! شوربة بطاطس لذيذة وشهية، مثالية لوجبة شتوية. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البطاطس باللحم؟
يستغرق تحضير شوربة البطاطس باللحم حوالي 80 دقيقة (40 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة البطاطس باللحم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: (340غ) من اللحم من أي نوع، 1كوب ونصف بصلة مفرومة، 1 كغ من البطاطا، ثلثين الكوب زبدة، ثلاثة أرباع الكوب طحين عادي، 4 كوب حليب، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل طازج مطحون، 1 كوب من القشدة الحامضة ( سور كريم )( sour cream )، 2 كوب ونصف جبنة الشيدر، ثلاثة أرباع الكوب شرائح البصل الأخضر.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البطاطس باللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شوربة البطاطس الصحية للرجيم
وصفة اليوم للرجيم هي طريقة شوربة البطاطس الصحية للرجيم، طبق جانبي جديد، ويعتبر من الأكلات السريعة بتحضيرها في المطبخ، نقدمها لك ، وبالصحة والعافية
2026-07-08
طريقة عمل شوربة البطاطس و الجزر بالحليب
شوربة البطاطس و الجزر شوربة لذيذة بمكونات صحية جداً، لمرضى القولون العصبي، تتميز بسهولة تحضيرها بمكونات أساسية مشوية بالفرن هي البطاطا الحلوة والجرز، مع نكهة الكمون والكزبرة، وباستخدام زيت جوز الهند الصحي .
2026-07-08
شوربة البطاطس بالجبن الشيدر
شوربة البطاطس بالجبن الشيدر .. قدمي على سفرتك وصفة غنية بالمذاق اللذيذ والشهي، تعلمي بالخطوات الدقيقة والسهلة كيفية عمل شوربات البطاطس بنكهاتها المختلفة شاهدي: شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل شوربة البطاطس المهروسة بالفلفل الأحمر
شوربة البطاطس المهروسة بالفلفل الأحمر (صلصة الفليفلة) بنوعيها الحلوة والحارة، ويتم طبخها بمرق الخضار مع البصل والفليفلة ليتم دمج المكونات كهريس ناعم مع صلصة الفليفلة لتغدو سميكة وجاهزة للتقديم مع الكزبرة والسمسم على وجهها .
2026-07-08
شوربة الخضار الصحية للرجيم
شوربة الخضار الصحية للرجيم .. ونحن على أبواب فصل الشتاء، تعلمي أشهى المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية المناسبة لرجيمك بطريقة صحية ولذيذة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة البطاطس بالزنجبيل الصحية
شوربة البطاطس بالزنجبيل وصفة شوربة سهلة وسريعة وذات نكهة مميزة ، وهي غنية بالعناصر الغذائية بحيث يمكن اعتمادها كطبق غذائي صحي .
2026-07-08
شوربة بطاطس بالكريمة
اخترنا لك طبق شوربة بطاطس بالكريمة، طبق شهي وغني، حضريه بالكريمة وأبهري عائلتك بطعمها الفريد والمميز، ورشي القليل من البقدونس لإضافة الطعم الرائع
2026-07-08
شوربة البطاطس بالدجاج
شوربة البطاطس بالدجاج .. نوّعي بأطباق شوربات رمضان على سفرتك، وتعلمي بأسهل خطوات عمل طريقة إعداد شوربة البطاطس بصدور الدجاج الشهية، جربيها اليوم شاهدي: شوربة الكراث والبطاطس
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.