طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة بمخلل الفلفل الأخضر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة بمخلل الفلفل الأخضر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطا الحلوة بمخلل الفلفل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كيلو
بطاطا حلوة مقشرة و .
(مقطع مكعبات)
-
8 كوب
مرق دجاج.
-
0.5 كوب
1 حليب.
-
0.5 كوب
أوراق الكزبرة ال.
(طازج)
-
0.25 كوب
مخلل الفلفل الأخضر قطع صغيرة.
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
من ماء مخلل الفلفل الأخضر.
-
بصلة متوسطة .
(مفروم)
-
3 فص
ثوم .
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة.
-
ملعقة صغيرة
كمون.
-
0.25 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا.
-
ملح و فلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة ذوّبي الزبة ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
-
2
أضيفي الثوم و قلبيه لمدة دقيقة .
-
3
أضيفي البطاطا و مرق الدجاج و مخلل الفلفل و ماء المخلل و الكمون و قلبي جيداً .
-
4
غطّي القدر و إتركيه على نار هادئة حتى تنضج البطاطا .
-
5
أضيفي بيكربونات الصودا والكزبرة والحليب والملح والفلفل الأسود .
-
6
إهرسي البطاطا بواسطة الهراسة و إتركيه على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.