طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة و قلبيها حتى تسيح.

2. 2

   ضعي البصل و الثوم على الزبدة و قلبي حتى يتحمر المزيج.

3. 3

   ضعي الشوربة و ورق اللورى و الفلفل الأسود و البطاطا على البصل و قلبي.

4. 4

   اتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب بإستمرار.

5. 5

   اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

6. 6

   ازيلي ورق اللورى من الإناء.

7. 7

   ضعي 1/2 كوب من الكريمة في الإناء و قلبي.

8. 8

   ضعي 1/3 كوب من مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المزيج جيدا.

9. 9

   ضعي المزيج في بولة كبيرة الحجم ضعي باقي كمية مزيج البطاطا في الخلاط ثم اخلطية جيدا

10. 10

    ضعي كل كمية الشوربة في الإناء مرة اخرى ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة 5 دقائق.

11. 11

    ضعي التوابل حسب الرغبة على الشوربة و قلبي.

12. 12

    في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الكريمة و اخفقيها جيدا بالمضرب الكهربائي.

13. 13

    ضعي البصل المعمر على الكريمة و قلبي.

14. 14

    ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بمزيج الثوم المعمر و الكريمة و العين جمل.

15. 15

    قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة