شوربة البصل بالمشروم مع الجبن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل المفروم حتى يحصل على اللون الأصفر وتعفر بدقيق ثم يضاف الماء المغلي وتتبل بالملح والفلفل الأسود

  • 2

    يقطع المشروم ثم يضاف إلى الشوربه وتضاف الكريمة

  • 3

    فى بولة يخلط البيض والبقدونس ثم يوضع على العيش التوست فى صينية الفرن المدهونة زيت بعد إزالة الحواف

  • 4

    ثم تقدم مع العيش التوست