طريقة عمل شوربة البسلة باللحم المفروم و الصويا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البسلة باللحم المفروم و الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.

  • 2

    تبلي اللحم حسب الرغبة ثم ضعيه في المقلاة و قلبي حتى ينضج ثم ارفعيه من المقلاة و ضعيه جانبا.

  • 3

    ضعي الجزر و البسلة و البصل و الثوم و الزنجبيل في المقلاة و قلبي بإستمرار حتى يذبل المزيج.

  • 4

    أضيفي الشوربة و صوص الصويا و الشطة إلى مزيج الخضروات تدريجيا و قلبي.

  • 5

    ضعي اللحم المفروم في المقلاة على مزيج الخضروات  و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.

  • 6

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.